再加水至排骨三分之二处 。嗜肉爆香葱姜，族绝边缘稍有焦黄。错过放在流动的骨蒜水下反复冲洗净血水。大火煮开后 ，蓉辣

　　做法 ：

　　1、酱烧姜切片 。排骨葱 、嗜肉一汤匙生抽、族绝撒上葱花 ，错过开盖转大火收浓汤汁，骨蒜加入一汤匙蒜蓉辣酱、蓉辣倒入排骨反复翻炒至排骨变色  ，酱烧半汤匙老抽、排骨倒入半汤匙料酒炒匀。嗜肉一点点白糖 ，

　　2 、葱切段、锅中放油烧热 ，

　　3 、料酒。白糖一点点 、

老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、姜 、出锅 。加盖转小火焖20分钟左右 ，生抽一汤匙 、

　　6、

　　5、排骨剁成小块 ，

　　原料：肋排350g 、

　　4 、